食品添加劑與非食用物質(zhì)檢測CMA/CNAS認(rèn)可

簡要描述：

食品添加劑：為改善食品品質(zhì)和色、香、味,以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。
食品非法添加劑：食品安全委員會為嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營中違法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑以及飼料、水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用違禁藥物，衛(wèi)生部、等部門根據(jù)風(fēng)險監(jiān)測和監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，不斷更新非法使用物質(zhì)名單。

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更新日期：2024-09-04

價格：

詳細(xì)介紹

服務(wù)區(qū)域	全國	服務(wù)周期	可當(dāng)天出報告
服務(wù)類型	食品農(nóng)產(chǎn)品檢測	服務(wù)資質(zhì)	CMA/CNAS認(rèn)可
證書報告	中英文電子/紙質(zhì)報告	增值服務(wù)	可加急檢測
是否可定制	是	是否有發(fā)票	是

食品添加劑與非食用物質(zhì)檢測CMA/CNAS認(rèn)可服務(wù)內(nèi)容

食品添加劑與非食用物質(zhì)檢測

食品添加劑依據(jù)GB 2760進行判定，列舉部分添加劑檢測項目：

防腐劑：苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、納他霉素、二氧化硫、雙乙酸鈉等

抗氧化劑：BHA、BHT、PG、TBHQ、抗壞血酸、乙二胺四乙酸二鈉等

著色劑：檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅、日落黃、亮藍(lán)、靛藍(lán)等

甜味劑：安賽蜜、糖精鈉、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜蜜素、紐甜、阿力甜等

食品非法添加物的檢測

食品中的非法添加物指在食品生產(chǎn)加工等過程中加入一些食品法律法規(guī)不允許的化合物，下面列舉部分非法添加物名單

非法添加物	可能添加的食品品種	檢測標(biāo)準(zhǔn)
硼酸與硼砂	腐竹、肉丸、涼粉、涼皮、面條、餃子皮	GB 5009.275
蛋白精、三聚氰胺	乳及乳制品	GB/T 22388、GB/T 22400
吊白塊	腐竹、粉絲、面粉、竹筍	GB/T 21126及衛(wèi)監(jiān)發(fā)（2001）159號附件2
硫氰酸鈉	乳及乳制品	BJS 201709、SN/T 3927-2014
玫瑰紅B（羅丹明B）	調(diào)味品	BJS 201905 、SN/T 2430-2010
美術(shù)綠	茶葉	BJS 201910
堿性嫩黃	豆制品	BJS 202204
工業(yè)用甲醛	海參、魷魚等干水產(chǎn)品、血豆腐	SC/T 3025等
硝基呋喃類藥物	豬肉、禽肉、動物性水產(chǎn)品	781號公告-4-2006等
工業(yè)用硫磺	白砂糖、辣椒、蜜餞、銀耳、龍眼、胡蘿卜、姜等	GB 5009.34
溴酸鉀	小麥粉	GB/T 20188
革皮水解物	乳與乳制品、含乳飲料	SN/T 3929-2014
β-內(nèi)酰胺酶	乳與乳制品	SN/T 3979-2014
富馬酸二甲酯	糕點	NY/T 1723、SN/T 3623
保健食品非法添加物	保健食品	BJS 201710、國家食品藥品檢驗補充檢驗方法和檢驗項目批準(zhǔn)件2006004、2012005、2009029、2011008、2013001、2009030、2009032、2014008等

食品添加劑與非食用物質(zhì)檢測CMA/CNAS認(rèn)可服務(wù)范圍

廣電計量提供各種食品添加劑和非食用物質(zhì)的定性、定量檢測，可幫助企業(yè)進行產(chǎn)品原料和配料合規(guī)性審核與培訓(xùn)。

相關(guān)資質(zhì)

CMA、CNAS

測試周期

5-7個工作日

服務(wù)背景

食品添加劑是為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及根據(jù)防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入到食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。所以其中也包括一些膠基糖果中的基礎(chǔ)劑、食品加工助劑以及營養(yǎng)強化劑。

在一些食品中合理使用食品添加劑是必要的，在一定上能保證食品安全或者提高食品品質(zhì)。但超范圍使用食品添加劑，會對人類健康和安全帶來影響，在食品中添加非食用物質(zhì)是違法行為，為打擊在食品及食品添加劑生產(chǎn)中違法添加非食用物質(zhì)的行為，保障消費者身體健康，自2008年起至2011年，我國衛(wèi)生行政部門共公布了六批次《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》。

我們的優(yōu)勢

全國具有11個食品檢測實驗室，均獲得了CMA、CNAS資質(zhì)，客戶可以就近送檢；

擁有專家團隊，專業(yè)的工程師團隊和全面的檢測能力；

具有成熟的質(zhì)量管控團隊，可為客戶提供質(zhì)量管控方案；

專業(yè)的體系審核團隊，可為企業(yè)提供質(zhì)量審核服務(wù)，查找質(zhì)量問題降低質(zhì)量風(fēng)險；

廣電計量是綜合化的計量檢測集團，可同時為客戶解決設(shè)備計量校準(zhǔn)、生產(chǎn)環(huán)境檢測控制、儀器維修、人員上崗培訓(xùn)等多方面需求。